7月13日-15日,第十六届奶业大会、奶业20强(D20)论坛、2025中国奶业展览会在厦门举办。本次大会以“品质与品牌,奋进中的坚守;合作与共赢,变局中的选择”为主题,包含开幕式、专题研讨会、奶业展览会等系列活动,深度剖析奶业高质量发展的核心任务,科学研判中国奶业的求变策略,为推动奶业振兴谋篇布局。
会上,澳优(中国)执行总裁魏燕青受邀出席开幕式、中国奶业发展战略研讨会等多个环节;澳优乳品科学高级经理彭小雨参加乳品专题研讨会,并作主题报告。澳优旗下11款明星产品亮相,科创实力引发关注。
△大会开幕式现场。
行业共建聚合力,携手并肩促发展
作为中国奶业代表及本次奶业大会支持单位,澳优受邀出席多个环节,与奶业同仁共襄盛举。为推进奶牛产业纾困,稳定奶业基础产能,大会开幕式发布《稳固上游 铸牢根基 中国乳品企业厦门倡议》。澳优(中国)执行总裁魏燕青代表澳优与行业同仁共同发起倡议:稳定生乳收购,建立长效机制;深化产业协同,推进融合发展;加大金融支持,破解融资难题;强化技术帮扶,推动降本增效;保障质量安全,提升乳品品质;扩大精深加工,满足多元消费。《倡议》旨在凝聚行业共识,汇聚各方力量,稳固奶业上游,筑牢发展根基,开创中国奶业高质量发展新局面。
△《稳固上游 铸牢根基 中国乳品企业厦门倡议》仪式(第2排左5为澳优(中国)执行总裁魏燕青)。
站在“十四五”收官与“十五五”谋划承上启下的关键节点,在《场景·空间·赛道--2025中国奶业发展战略研讨会》上,特别设置“胸怀炬火·赋能十五五”中国奶业擎梁者再出发仪式。仪式上,澳优与行业同仁一道手持“火炬”坚定“再出发”,未来将围绕科技创新、节本增效、产品结构优化、绿色低碳、三产融合、稳链强链等方面,持续探索奶企“十五五”发展特色新范式。
△“胸怀炬火·赋能十五五”中国奶业擎梁者再出发仪式。
奶业是一二三产业融合发展的战略性产业,也是关系千家万户的民生行业,其发展离不开行业上下游企业的密切合作、共存共赢。澳优秉承“打造合作共赢新生态”的经营理念,坚持与上下游伙伴彼此赋能加持,构建可持续发展的良性生态。澳优乳业(中国)执行总裁魏燕青在接受媒体采访时表示:“我们期待在世界舞台涌现出更多的具有强劲国际竞争力的中国奶企,也期待更多优质化、个性化、便捷化、智能化的优质奶制品步入寻常百姓家,期待中国奶业在科技突破、智能制造、创新服务、绿色消费、全球化发展等方面取得综合提升,携手步入高质量发展的新阶段。”
共话前沿科技,引领行业未来
科技创新是奶制品升级迭代的重要推动力,也是助推奶业高质量发展的关键力量。依托“1+6+N”全球研发体系,澳优不断攻克奶业发展技术“瓶颈”,并应用至旗下产品中,为消费者提供更优质的营养健康选择,也为奶业创新发展注入力量。
澳优乳品科学高级经理彭小雨作《山羊乳铁蛋白的结构及功能特性研究》主题报告。报告围绕“山羊乳铁蛋白的制备及结构解析”“铁饱和度对山羊乳铁蛋白的功能特性影响”“不同糖基化修饰对乳铁蛋白的消化吸收特性影响”三方面,分享了澳优科研团队的研究成果。研究成果发现,山羊乳铁蛋白在抗菌、抗氧化方面具有优势,为羊奶科研工作者提供研究参考。
△澳优乳品科学高级经理彭小雨作主题报告。
事实上,澳优手握“全球羊奶粉销量第一品牌”佳贝艾特,是实打实的羊奶科研“领头羊”。依托“1+6+N”全球研发体系,澳优持续与国内外知名高校、顶尖科研院所等开展母乳与羊乳研究,破解关键性技术难题,相关研究成果位居羊奶粉品牌第一阵营。今年5月,澳优正式发布4大羊乳新原料,包括羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白以及羊初乳粉,推出多个全球首款可商业化应用的核心羊乳原料,填补了羊奶行业水解蛋白和乳铁蛋白原料配套的市场空白。
以前沿科技成就创新产品,目前澳优已建立覆盖婴配奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的生命全阶段营养呵护体系,建立了全球羊奶行业品类最齐全且规模最大的羊奶粉产品矩阵。与此同时,公司进一步通过运用数智化、绿色化等创新手段,紧贴新消费需求,致力成为消费者长久的营养健康“搭子”,成为国民健康生活的中坚力量。
作为大会的重要组成部分,2025中国奶业展览会同步开展,澳优旗下佳贝艾特、海普诺凯、Nutrition Care及锦旗生物多款明星产品惊艳亮相,吸引了众多观展者了解咨询。
△澳优旗下产品亮相第十六届奶业大会。
作为中国奶业的一份子,澳优将继续以科技创新为引领,持续探索奶业发展新模式、新路径,以自身高质量发展为加速奶业振兴贡献更优的企业力量。
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